Straat eten is overal in Thailand. Leveranciers zetten hun kraampjes waar je iets te gaan kunt krijgen of u kunt stoppen om te genieten van een maaltijd in het nabijgelegen tafels en stoelen. Als je niet weet in welke straat voedsel te bestellen, kan het een beetje overweldigend. Wees niet bang om al avontuurlijk zijn – u zou enkel een nieuwe favoriete gerecht om terug naar huis te vinden. Hier zijn een aantal populaire Thaise straat eten gerechten te zoeken tijdens uw reis.
1. Som Tam
Somtam, een zoet, zuur, kruidig, zoute salade van verscheurde groene papaja’s, tomaten, knoflook, garnalen, pinda’s en chili pepers is een van de meest populaire straat voedsel in Thailand. U kunt deze vinden in vrijwel elke ruimte met straat eten. De smaak combinatie misschien niet vertrouwd zijn, maar het is heerlijk, fris en gezond. De meeste Thais willen hun som tam kruidig, dus bij het bestellen, vergeet niet te vragen voor een milde versie indien nodig.
2. Noodle Soup
Guay Teow, of noodle soep, is de meest populaire Thaise straat eten schotel. Het komt uit China (vandaar de Chinese naam), maar heeft een unieke Thai door de jaren heen uitgegroeid. De soep is gemaakt van een kip, varkensvlees of rundvlees voorraad, en de noedels zijn ofwel rijstnoedels of einoedels (je krijgt te halen). De meeste verkopers gooien in sommige groenten en ofwel gesneden vlees, gehaktballen of wontons. Dus hoe is het uniek Thai? Specerijen zoals gedroogde chilipepers, suiker, limoensap en vissaus worden toegevoegd.
3. Pad Thai
Iedereen weet pad Thai, het land van de beroemde roergebakken noodle gerecht met garnalen, tofu en een hint van tamarinde. Pad Thai is niet zo populair in Thailand als het is in het buitenland, maar de meeste verkopers van het straatvoedsel dat wokgerechten maken bieden ook het gerecht.
4. Pad Zien Ew
Net als pad Thai, pad zien ew is een veilige keuze. Het is ook niet zo pittig en eigenlijk heeft een beetje van de zoetheid aan. Brede rijstnoedels zijn roergebakken, en vervolgens eieren, Chinese broccoli of kool, en donkere sojasaus worden toegevoegd. De gemeenschappelijke vlees gebruikt worden rundvlees, varkensvlees of kip. Soms gedroogde chili vlokken, azijn of beide worden toegevoegd.
5. Kai Jeow
Kai jeow is een van de meest voorkomende en goedkoopste items op Thai street food leveranciers. Het is een omelet geserveerd over rijst met een pluizige binnen en krokante buitenkant dat is een geweldige optie voor het ontbijt. Vissaus, chili saus en pepers worden toegevoegd.
6. gegrild vlees
Moo ping of gegrild varkensvlees spiesjes, is een andere zeer populaire straat eten, maar het is niet alleen spiesjes van varkensvlees vindt u worden gegrild op de straat. Er is ook gegrilde kip en soms zelfs gegrilde buffalo. Elke straat verkoper voedsel heeft zijn of haar eigen recept voor de marinade, maar het is meestal lief en knoflook.
7. Poh Pia Tod
Een voedsel dat je kan hebben geprobeerd terug naar huis zijn loempia’s. Leveranciers meestal snijd ze in kleinere stukken waardoor ze makkelijker te terwijl eten op de weg. Afhankelijk van de leverancier, verschillende ingrediënten gebruikt, omvatten vlees, rijst, noedels of groenten. Verse loempia’s (pa pia SOD) zijn ook heerlijk, maar veel gezonder omdat ze niet diep gebakken.
8. Thai Desserts
Thaise straat eten is handig, maar het kan toegeeflijk zijn, ook. U vindt tal van zoetigheden en desserts langs de noedels en gegrild vlees wordt verkocht. Mango kleverige rijst is alleen beschikbaar in drukke gebieden, maar u kunt altijd vers fruit, gebakken bananen, en Thaise snoepjes.