Neurenberg (of Nürnberg in het Duits) is wat de meeste mensen zich voorstellen als ze aan een Duitse stad denken. Het is de op een na grootste stad van Beieren en heeft een middeleeuws erfgoed met zijn grootse kasteel op de heuvel en omringende stadsmuren, zijn eigen worst, een van de beste kerstmarkten van het land en zelfs beruchte herinneringen aan het nationaal-socialistische verleden van Duitsland.
Hier vindt u een complete gids over hoe u het perfecte weekend in Neurenberg doorbrengt, inclusief waar u kunt eten, wat u kunt doen en hoe u zich kunt verplaatsen in deze charmante Duitse stad.
Dag 1: Ochtend
9.30 uur: sommige bezoekers beginnen hun reis naar Neurenberg via de kleine stadsluchthaven en reizen de korte afstand naar het centrum met het openbaar vervoer (voor slechts 2,50 euro en een reis van 15 minuten), maar de meeste mensen komen aan met de Duitse bron. aangesloten Deutsche Bahn-treinen en stap uit bij het Hauptbahnhof (centraal station). Als u ‘s ochtends kunt arriveren, informeer dan bij uw accommodatie over vroeg inchecken. De stad is klein en beloopbaar, dus u kunt uw reizen te voet plannen of gebruik maken van het openbaar vervoer (VGN).
9.45 uur: Verlaat het Hauptbahnhof in noordoostelijke richting langs de muur. Betreed de stad via de indrukwekkende Königstor (Koningspoort), een van de zeven poorten van de stad. Vanaf hier kunt u het Handwerkerhof verkennen. In de gieterij worden met de hand geblazen glazen en metalen voorwerpen weggeslagen, ideale souvenirs.
10:45 uur: ga verder naar het noorden op de Königstraße. Als u op zoek bent naar meer winkelen, kunt u het voetgangersgebied Breite Gasse in het oosten (via Wollengäßchen) of de meer high-end Kaiserstraße net ten zuiden van de rivier vinden.
11.30 uur: Neem zo veel of zo weinig tijd als u wilt winkelen voordat u verder noordwaarts gaat naar de Altstadt (oude stad) door de pittoreske Museumsbrücke of Fleischbrücke over de rivier de Pegnitz over te steken. Stop bij de historische Hauptmarkt (grote marktplein) waar van maandag tot en met zaterdag lokale goederen en producten worden verkocht. Bewonder de prachtig gereconstrueerde gebouwen (de meeste werden verwoest in de Tweede Wereldoorlog), zoals de Frauenkirche, die aan de oostkant van het plein staat. Probeer terwijl je daar bent de koperen ring bij de Schöner Brunnen (“De Schone Fontein”) te draaien en een wens te doen. Als je eind november tot en met kerstavond aankomt, is dit ook de locatie van de legendarische Christkindlesmarkt (kerstmarkt) van de stad met zijn vrolijke, met snoepriet gestreepte kraampjes.
Dag 1: Middag
12.30 uur: Je moet nu uitgehongerd zijn en klaar zijn voor wat klassiek Frankisch eten. U hoeft geen tijd te verspillen aan een grote maaltijd, want Neurenberg’s Brezen (krakeling) is een perfecte eerste maaltijd, en lokale legende Brezen Kolb op de Hauptmarkt is de perfecte plek om te eten. Ga vanaf hier verder naar het noorden op de Burgstrasse tot aan het kasteel.
13:15 uur: Betaal voor toegang tot een van de topattracties van de stad, Kaiserburg Nürnberg (keizerlijk kasteel van Neurenberg). Dit kasteel stond in het centrum van de middeleeuwse wereld en is nog steeds een van de belangrijkste kastelen in Duitsland. Tot de hoogtepunten behoren de perfect ronde Sinwell Tower, koninklijke kamers, vooruitstrevende Deep Well, kapel en kasteeltuinen vol aromatische lila bomen en het beste uitzicht over de stad.
15.30 uur: ga verder naar het westen langs de stadsmuren en vind het plein bij Beim Tiergärtnertor. Hier staat het vakwerkhuis Albrecht-Dürer-Haus, het enige overgebleven renaissancekunstenaarshuis buiten Italië en een van de weinige overgebleven burgerhuizen uit de gouden eeuw van Neurenberg. Als je een fan bent, maak dan tijd vrij om het Albrecht Dürer-museum te bezoeken. Wat je ook doet, je mag het opvallende standbeeld van Der Hase (de haas) hier niet missen.
16.30 uur: Ga terug naar het zuiden naar de andere kant van de rivier over Karlsbrücke/Trödelmarkt richting het Germanisches National Museum. Stop voordat je naar binnen gaat bij de Weg van de Mensenrechten. Deze indrukwekkende buitensculptuur omvat 30 acht meter hoge pilaren waarop de artikelen van de Universele Verklaring van de Rechten van de Mens zijn gegraveerd. In het museum zullen geschiedenisliefhebbers geïnteresseerd zijn in ‘s werelds oudste bewaard gebleven wereldbol uit 1492.
Dag 1: Avond
18.30 uur: het is eindelijk tijd voor uw grote Beierse maaltijd. Ga terug naar het Handwerkerhof om te genieten van de nummer één worst van de stad, Nürnberger Bratwurst. Bratwurst Glöckleini, hier bereid sinds 1313, is de oudste worstkeuken in Neurenberg. Geniet van verse worst geroosterd op een houtskoolgrill en geserveerd op een blikken bord met zuurkool, aardappelsalade, mierikswortel, vers brood en natuurlijk een Frankisch bier.
20.30 uur: Of een paar Frankische biertjes. Na zo’n drukke dag en een paar stevige biertjes is het prima uit te houden. Maar als je meer feest in je hebt, overweeg dan het nabijgelegen Rosi Schulz om te dansen.
23.30 uur: het nachtleven van Neurenberg begint rond 23.00 uur en loopt tot in de vroege uurtjes. Sluit je voor een kleine kelderclub aan bij de jeugd van Neurenberg voor reggae, funk en soul bij Stereo. Das Unrat is gunstig gelegen in het centrum van de stad. Ga voor een elite clubervaring naar Mach I, de plek om te zien en gezien te worden met meerdere dansvloeren en VIP-ruimtes.
Dag 2: Ochtend
9.00 uur: ontbijt in uw hotel. Je hebt een drukke dag.
10.00 uur: naast alle prachtige middeleeuwse geschiedenis en kerstcharme komen mensen naar Neurenberg om dieper in te gaan op het donkerste hoofdstuk van Duitsland en de rol van Neurenberg als geestelijk hoofdkwartier. Op slechts 20 minuten met de tram verwijderd van het stadscentrum, toont het gedeeltelijk voltooide terrein van de Nazi Party Rally de grootse plannen die Adolf Hitler had voor de stad en het land als geheel. Nooit voltooid, de enorme met onkruid bedekte tribunes en de nooit gebruikte congreshal zijn nog steeds indrukwekkend qua schaal. Het is onwerkelijk om over de site te lopen; hier stelde Hitler zich voor dat hij de overwinningen van de nazi’s zou vieren en plannen voor de toekomst zou maken. In het documentatiecentrum zijn journaalbeelden en informatie te vinden over de opkomst en ondergang van het nationaal-socialistische regime.
Dag 2: Middag
12 uur: Als je het einde van het verhaal van de nazi’s wilt zien, ga dan helemaal door de stad naar de Memoriam Nuremberg Processen en de beruchte rechtszaal waar de leiders van de nazi-partij werden vervolgd. De processen vonden plaats door het Internationaal Militair Tribunaal tussen 20 november 1945 en 1 oktober 1946 en lieten een blijvende indruk achter op de wereld. Rechtszaal 600 is nog steeds een werkende rechtszaal, maar het informatie- en documentatiecentrum op de bovenste verdieping van het Gerechtsgebouw is open voor bezoekers.
13.30 uur: Pak nog een snack – deze keer zoet – met de wereldberoemde Lebkuchnerei (Neurenbergse peperkoek) uit Neurenberg. Fraunholz Lebküchnerei is een door een familie gerunde ontbijtkoekbakkerij die al meer dan 100 jaar in bedrijf is. Ze hebben twee winkels aan de noordkant van de stad waar je de traditionele versie kunt vinden, evenals moderne zuivelvrije en glutenvrije opties. Eet nu wat en koop wat voor thuis, maar overdrijf niet voor de lunch.
14.00 uur: de lunch is de hoofdmaaltijd van de dag in Duitsland, dus bereid je voor om te laden bij Bratwurst Röslein. Deze favoriet uit de oude stad uit 1493 is een andere klassieke aanbieder van de Nürnberger Rostbratwurst en heeft het record voor het grootste braadworstrestaurant ter wereld met ruimte voor maximaal 600 gasten. Als je moe bent van worst, wees dan niet bang! Er zijn andere Duitse klassiekers zoals schweinebraten, schnitzel en runderroulade. Vegetariërs en veganisten kunnen ook genieten van deze plek met een menu dat is afgestemd op hun behoeften.
15.30 uur: Raap jezelf op na de somberheid van de ochtend met een bezoek aan een van de trendy wijken van Neurenberg, GoHo. Hier kun je genieten van een moderne Duitse lunch of Kaffee und Kuchen in Cafe Meinheim voordat je op zoek gaat naar vintage vondsten. Pak dan ‘s middags een Spatler (lokaal bier) zoals de lokale bevolking dat doet in Palais Schaumburg.
Dag 2: Avond
18.00 uur: Vervolg je lichte dag met een cocktail bij Mata Hari. Gelegen aan een van de mooiste straten van Neurenberg, Weissgerbergasse, wordt Mata Hari wel “de kleinste live bar van Duitsland” genoemd. Er staan meer dan 40 cocktails (evenals bier en wijn) op het menu en ruimte voor slechts 40 personen. Bekijk de evenementenkalender voor livemuziek en evenementen.
19.00 uur: Geniet van wat hoge cultuur. Het operagebouw van Neurenberg is een van de vier Beierse staatstheaters en toont opera’s, toneelstukken, balletten en concerten. Het is een van de grootste theaters in Duitsland met een gevarieerd en interessant programma dat elke bezoeker zeker zal bekoren. Gebouwd in 1903 tot 1905, zijn de art nouveau-buitenkant en het rode interieur opvallend.
21.30 uur: Ga na een avondje opera terug naar casual in Schanzenbräu. Deze brouwerij is een bar voor de lokale bevolking. De rustige sfeer en het kwaliteitsvolle barvoedsel maken het tot een nietje.