De uitgestrekte miljoenenstad van Tokio, met zijn gevarieerde, verschillende hubs van cultuur en activiteit , verdient een levensduur van exploratie, maar soms moet je 48 uur te sparen. Als je een slimme reiziger bent, is het mogelijk om die twee dagen echt tellen. Van moderne kunst tot sushi treinen tot luxe winkelpromenades, Tokio barst van de dingen te doen voor elke vorm van toeristische persoonlijkheid. Deze 48-uurs route is een geweldige manier om jezelf onder te dompelen in de grootste en meest opwindende stad van Japan.
Dag 1: Ochtend
09:00: de grond raken draait met een behoorlijke Japans ontbijt. Vanaf Shinagawa station, maak je weg naar Odashi Tokyo . Je zou vertrouwd zijn met dashi -het woord voor bouillon in het Japans. Dit restaurant onderscheidt zich van de klassieke Japanse ontbijt met zijn bijzondere nadruk op soepen en pappen dat sprankje met de natuurlijke smaken van dashi done right-bouillon van zeewier, gedroogde vis (meestal bonitervlokken), shii-take paddestoelen, en dergelijke. Het menu is hier belachelijk goedkoop voor de kwaliteit (u mag een elegant “winter meloen en zeebaars in ginger bouillon” voor slechts 980 yen bestellen).
Porties zijn delicaat, maar je wilt om ruimte te sparen voor de snacks die je later op de dag te verslinden.
Als je merkt dat je verlangen cafeïne, probeer dan aan de verleiding van de Shinagawa Starbucks te vermijden en neem de metro naar wijk Ningyocho, een niet-toeristische deel van de stad dat een aantal oude betonnen en houten gebouwen met vooroorlogse charme heeft (het was gespaard een veel bombardementen tijdens de Tweede Wereldoorlog). Ga naar Morinoen , een kleine thee winkel met een leuke selectie van kwaliteit, Japans, losse thee. U kunt ook voldoen aan uw zoete tand hier met een matcha parfait of een delicate bolletje Hojicha ijs.
10:30: Vanaf Ningyocho station, maak uw weg naar het noorden naar Asakusa, een wijk in de noordoostelijke hoek van de stad. (Als je hoort je buik gerommel langs de weg, maak een pitstop voor een kom sobanoedels bij Yamura, een lokale plek met een zeer lokale sfeer). Asakusa is de thuisbasis van een van de meest beroemde tempels in heel Japan, Senso-ji. Het gebied markeert een van de centra van de “traditionele” Tokyo, hoewel je je meer kans om plastic fans en geisha sleutelhangers vindt dan antieke goederen hier.
Senso-ji is Tokio de oudste boeddhistische tempel. Het is een vereiste stop op elke Japan route, en in het bijzonder belangrijk als je slechts twee dagen voor sightseeing. Je weet dat je op de juiste plek als je ziet Kaminari-mon of Thunder Gate-een hek met een gigantische rode-document lantaarn dat de maatregelen 13 voet lang en 11 voet breed en weegt ongeveer 1500 pond.
Er is veel om hier te verkennen. Ongeveer 10 of 11:00 de winkels in Nakamise-dori beginnen te openen. Dit is het gebied op weg naar de tempel zelf, een straat vol met kraampjes en kleine winkels. Nakamise-dori is waar de snacks zijn. Dit is waar je kunt proberen lokale straat gerechten, waaronder gebakken senbei crackers en imo yokan (ballen van zoete aardappel gelei), ningyo yaki , kleine spons cakes gevuld met rode bonen pasta, en “donder crackers,” gepofte rijst crackers gemaakt van rijst, gierst, suiker en bonen.
Dag 1: Afternoon
01:00: Tijd om je weg te brengen in de buurt van Ueno, een korte treinrit (of een ontspannen wandeling) van Asakusa. Als je loopt, stop doen door Kappabashi, Tokyo keuken district, om chef-kwaliteit messen en andere culinaire gereedschappen te bladeren. Voor betaalbare keramiek, het is meer dan noodzakelijk dat u bezoekt Dengama, een niet te missen storefront op Asakusa-dori straat.
Voor de lunch, chow neer op een grote kom paling en rijst op Izuei Honten, een informele-but-chique restaurant met duidelijke, een prachtig uitzicht op Ueno park. Na de maaltijd, is het tijd om de Tokyo National Museum, een gemakkelijk verteerbare collectie van oude tot moderne kunst en artefacten aan te pakken.
Voor halverwege de middag koffie, probeer een van de Japanse oude stijl cafes, genaamd kissaten , door een bezoek aan Café Galant, naast een levendige markt net buiten Ueno station.
Als je Japan bezoekt tijdens kersenbloesem seizoen, misschien sla het museum en de middag door te brengen onder de bloesems op Ueno park. Sakura seizoen is een nationale feestdag in bijna elke zin van het woord; lokale salarymen en vrouwen zelfs kamperen onder de bomen voor de beste kijkervaring plekken.
Dag 1: Evening
06:00: Het is etenstijd, en je bent waarschijnlijk begeren voor sushi. Voor vaste sushi dat is niet te pretentieus, proberen Midori Sushi. Gelegen in het strakke straten van Ginza, het is een diner dat niet zal breken bank-plus, je hoeft niet reserveringen.
Maak gebruik van uw tijd in Ginza en bezoek brengen aan enkele van de vele beroemde warenhuizen ( depato in het Japans) voordat ze sluiten voor de nacht. Matsuya is een goede keuze om mee te beginnen, al was het maar om te controleren of de grote kelder eten hall. Voor een drankje, genieten van wat nostalgie bij Bar Lupine, een verborgen schat te midden van het beton en metaal depato. Deze discrete bar in de kelder werd ooit bezocht door de literaire elite van Japan. Een Moskou muilezel in een koperen mok is Lupin’s signature drankje, en de barmannen maken ook cocktails met namen als Charlie Chaplin (abrikoos brandewijn, sleedoorn gin) en Golden Fizz (gin, citroen, eigeel).
11:00: Je bent waarschijnlijk uitgeput door nu, dus het is tijd om terug naar je hotel te koppen. Rekening houdend met wat kostbare tijd die je hebt, wil je misschien kiezen voor goedkope Tokyo verblijven. Maar als je in slaap met de klassieke skyline van Tokio te vallen, probeer dan het boeken van een kamer in het Asakusa View Hotel.
Dag 2: Ochtend en Middag
11:00: Laat u slapen in een beetje voordat u naar Harajuku. Het is het beste om te proberen te komen tot de beroemde Takeshita-dori straat voordat de drukte maken het onmogelijk om te genieten. Als je ontbijt overgeslagen, smak op één van de weg-te-zoete pannenkoeken van de kraampjes dat de straat de roze-getinte promenade lijn. Het is waarschijnlijk dat je enigszins altijd door de winkels die Takeshita heeft te bieden, maar als je blijft lopen, dan heb je Cat Street, een gebied met veel vintage en gebruikte kleding winkels te raken. Als winkelen doet geen beroep op u, kijk op de collectie van ukiyo-e (houtsnede) bij de Ota Memorial Museum of Art.
Herstellen van uw crêpe veroorzaakte Sugar Rush door een wandeling naar Tas Yard, een boerderij tot bord restaurant dat een handvol van biologische voedingsmiddelen en producten van zowel Japan als in het buitenland verkoopt. Als dat klinkt te dicht bij wat u in uw eigen land kunnen krijgen, in de rij een grote kom van ramen bij Afuri, een plaats die de “kracht van de ingrediënten” koestert door te weigeren om kunstmatige conserveringsmiddelen, kleurstoffen en chemische kruiderijen .
03:00: Als u uw vulling van ramen (en Harajuku) hebt gehad, is het tijd om te vertrekken voor Daikanyama, een slanke wijk met luxe winkels en restaurants van Tokio. Hier vindt u Daikanyama T-Site, een flagship store voor de landelijke keten Tsutaya Books. ‘S Middags kunt surfen op hun boeken over Japans design, of genieten van een kopje koffie of twee omgeven door vintage magazines op de Anjin Library & Lounge op de tweede verdieping. Als u de behoefte te knijpen in een geschiedenisles te voelen, bezoek Kyu Asakura House, een goed bewaard gebleven gebouw uit de Taisho Era.
Dag 2: Evening
07:00: Voordat uptown naar Shinjuku, stoppen door Shibuya station. Zorg ervoor dat je er in het heetst van de spits naar de beruchte scramble kruising ervaren in zijn meest krachtige vorm.
Voor het diner, is het tijd om een seedier kant van de stad te zien. Uitgang aan de oostkant van Shinjuku station naar Tokyo Memory Lane, een gebied van slecht verlichte restaurants en kraampjes dat een naoorlogse gebied gemarkeerd door criminaliteit en beneden peil badkamer hygiëne herinnert aan te komen. Wees gerust, het eten is hier-gegrild vlees op stokjes, hartige kleine borden, grote pullen bier van de tap-is veilig, goedkoop en lekker.
Ga door met deze stroom door te lopen naar een andere verzameling van kleine bedrijven genaamd Shinjuku Golden Gai die kleine bars met ruimte voor slechts een handvol mecenassen zijn. (Wees voorzichtig met het feit dat sommige van de plaatsen hebben dekking kosten.) Na enkele sterke dranken, klaar om uw tweede volledige dag van de Tokyo avonturen concluderen je bent.